
खाद्य कवक - प्रतिरक्षा के "अभिभावक": प्रतिरक्षा को सक्रिय करना कैंसर का नेमसिस बन सकता है! जर्मन मेकोडोल गेनोडर्मा और कॉर्डिसेप्स मशरूम 335 प्रतिरोध बढ़ाता है और प्रतिरक्षा संतृप्ति का समर्थन करता है
घातक ट्यूमर, जिन्हें कैंसर भी कहा जाता है, आम और अक्सर होने वाली बीमारियाँ हैं जो मानव स्वास्थ्य को गंभीर रूप से खतरे में डालती हैं। जो चीज़ कैंसर को भयावह बनाती है वह इसकी कई जैविक विशेषताओं में निहित है: स्वायत्तता, प्रत्यारोपण क्षमता, आक्रामकता, मेटास्टेसिस, असामान्य भेदभाव, संपर्क अवरोध की हानि, इत्यादि।
इनमें से, सबसे अधिक हानिकारक इसकी आक्रामकता और मेटास्टेसिस हैं - एक ऐसी प्रक्रिया जहां कैंसर कोशिकाएं लसीका प्रवाह या रक्त प्रवाह द्वारा अन्य दूर के स्थानों या अंगों तक ले जाती हैं, जहां वे जीवित रहना, गुणा करना और बढ़ना जारी रखती हैं, जिससे प्राथमिक ट्यूमर के समान प्रकार के माध्यमिक ट्यूमर बनते हैं। इसलिए, एक बार जब किसी नैदानिक रोगी का ट्यूमर आक्रमण या मेटास्टेसिस के लक्षण दिखाता है, तो सर्जरी, रेडियोथेरेपी और कीमोथेरेपी जैसे पारंपरिक उपचार अक्सर इलाज हासिल करने में विफल होते हैं। इसके अलावा, कैंसर के लिए अभी तक कोई विशिष्ट उपचार नहीं खोजा जा सका है। कैंसर के आक्रमण और मेटास्टेसिस की घटना को कैसे नियंत्रित किया जाए, इस पर शोध अभी भी प्रारंभिक चरण में है। परिणामस्वरूप, एक बार कैंसर का पता चलने पर मरीज अक्सर भय और निराशावाद में फंस जाते हैं। इसलिए, दुनिया भर में कैंसर अनुसंधान पर सालाना अरबों डॉलर खर्च किए जाते हैं, फिर भी परिणाम न्यूनतम होते हैं, जिससे लोग "कैंसर का नाम सुनते ही पीले हो जाते हैं"।
इस कारण से, कई विशेषज्ञों ने शरीर की अपनी रक्षा कार्यप्रणाली को बढ़ाने के लिए शरीर की आंतरिक प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करने पर ध्यान केंद्रित करना शुरू कर दिया है। अध्ययनों से पता चला है कि कैंसर केवल उस स्थिति का लाभ उठा सकता है जब कैंसर के खिलाफ शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली काफी कम हो जाती है या समाप्त हो जाती है। कैंसर की रोकथाम और उपचार की कुंजी शीघ्र हस्तक्षेप में निहित है; यदि कैंसर कोशिका निर्माण की शुरुआत में ही समय पर उपाय किए जा सकें, तो कैंसर को दूर रखने का निवारक प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। इसके आधार पर, लोगों ने स्क्रीनिंग पदार्थों पर ध्यान केंद्रित किया है जो न केवल कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने के लिए शरीर के प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ा सकते हैं बल्कि कोई दुष्प्रभाव भी नहीं पैदा करते हैं। मुख्य लक्ष्य कैंसर का इलाज और उससे लड़ते हुए शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना है, ताकि कैंसर को पूरी तरह से ठीक किया जा सके और उस पर काबू पाया जा सके। इस आधार के तहत, वैज्ञानिकों ने दो प्रमुख शोध रुझान प्रस्तावित किए हैं: एक एंटीबॉडी है और दूसरा खाद्य कवक है।
पिछले कुछ दशकों में, चीनी और पश्चिमी चिकित्सा शोधकर्ताओं ने आधुनिक तकनीक का उपयोग करके कवक का अध्ययन किया है और पाया है कि उनके पास एंटी-ट्यूमर और एंटी-उच्च रक्तचाप जैसे प्रभाव हैं। वर्तमान में, यह ज्ञात है कि विभिन्न प्रकार के खाद्य कवक, जिनमें पॉलीपोरस अम्बेलैटस, शिमेजी मशरूम, शिइटेक मशरूम, गैनोडर्मा ल्यूसिडम (विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाले गैनोडर्मा एक्सट्रैक्ट पाउडर के रूप में उपलब्ध), मैटेक मशरूम, हेरिकियम एरीनेसियस (इसके शक्तिशाली लायन के माने एक्सट्रैक्ट के लिए व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त), ओफियोकॉर्डिसेप्स साइनेंसिस और शामिल हैं। कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस (जिससे कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस मशरूम पाउडर प्राप्त होता है), पोरिया कोकोस, ट्रैमेटेस वर्सिकलर और ऑयस्टर मशरूम (प्लुरोटस ओस्ट्रेटस) में कैंसर विरोधी प्रभाव होते हैं।
खाद्य कवक बड़े पैमाने पर कैंसर कोशिकाओं को मार सकते हैं और शरीर में छोटे कैंसर फॉसी को खत्म कर सकते हैं, जो विभिन्न प्रकार के कैंसर के खिलाफ स्पष्ट प्रभावकारिता दिखाता है।
खाद्य कवक कीमोथेरेपी और रेडियोथेरेपी में सहायता कर सकते हैं, उनकी प्रभावकारिता में सुधार कर सकते हैं, उनके दुष्प्रभावों को कम कर सकते हैं और कैंसर रोगियों की कीमोथेरेपी और रेडियोथेरेपी के प्रति सहनशीलता बढ़ा सकते हैं। वे पोस्टऑपरेटिव पुनरावृत्ति और मेटास्टेसिस को रोक सकते हैं, जिससे रोगियों की रिकवरी आसान हो जाती है; कैंसर की जटिलताओं को कम करें और रोगियों के जीवन को लम्बा खींचें।
उन्नत कैंसर रोगियों के लिए, खाद्य कवक लेने से उनकी शारीरिक फिटनेस बढ़ सकती है, उनके जीवित रहने का समय बढ़ सकता है, और यहां तक कि उनके लिए सर्जरी, रेडियोथेरेपी या कीमोथेरेपी से गुजरना भी संभव हो सकता है। खाद्य कवक लेने से रोगियों की भूख, नींद की गुणवत्ता, दर्द से राहत, उनकी आत्माओं को बढ़ावा, शारीरिक शक्ति बहाल हो सकती है और बीमारी के दौरान उनके जीवन की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है।
खाद्य कवक शरीर की प्रतिरक्षा क्रिया को बढ़ा सकते हैं और मैक्रोफेज की फागोसाइटिक क्षमता को सक्रिय कर सकते हैं। वे इंटरल्यूकिन-1 (आईएल-1) का स्राव कर सकते हैं, इंटरफेरॉन (आईएफएन) और ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर (टीएनएफ) के उत्पादन को प्रेरित कर सकते हैं; कैंसर कोशिकाओं को सीधे मारने के लिए प्राकृतिक किलर (एनके) कोशिकाओं को सक्रिय करें; अस्थि मज्जा प्रसार को प्रोत्साहित करें और कीमोथेरेपी और रेडियोथेरेपी के कारण अस्थि मज्जा के अवरोध को समाप्त करें। इसके अलावा, वे शरीर में मुक्त कणों को ख़त्म करने के लिए सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज़ (एसओडी) की गतिविधि को बढ़ा सकते हैं; ट्यूमर कोशिकाओं को प्रतिरक्षा दमनकारी पैदा करने से रोकना, कैंसर कोशिकाओं को सीधे एनके कोशिकाओं के नियंत्रण में लाना; और ट्यूमर कोशिकाओं के टेलोमेरेज़ को नष्ट कर देते हैं, जिससे ट्यूमर कोशिकाओं की वृद्धि दर और मात्रा नियंत्रित होती है।
अपने ट्यूमर विरोधी प्रभाव के अलावा, खाद्य कवक विभिन्न भौतिक, रासायनिक और जैविक कारकों के कारण होने वाले यकृत क्षति पर भी सुरक्षात्मक प्रभाव डालते हैं। वे प्रभावी रूप से कोरोनरी धमनियों को फैला सकते हैं, कोरोनरी रक्त प्रवाह को बढ़ा सकते हैं, मायोकार्डियल रक्त आपूर्ति में सुधार कर सकते हैं, रक्त लिपिड को कम कर सकते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोक सकते हैं और प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोक सकते हैं। वे शरीर के प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ावा और विनियमित कर सकते हैं, चयापचय को संतुलित कर सकते हैं, प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण को बढ़ावा दे सकते हैं, मुक्त कणों का विरोध कर सकते हैं और शरीर की उम्र बढ़ने में देरी कर सकते हैं। इसके अलावा, वे तंत्रिका तंत्र को नियंत्रित कर सकते हैं, न्यूरस्थेनिया और अनिद्रा को कम कर सकते हैं; महत्वपूर्ण खांसी है- राहत देने वाला, कफ- ठीक करने वाला, और अस्थमा- राहत देने वाला प्रभाव है; एंटी-एलर्जी प्रभाव डालने के लिए एलर्जी प्रतिक्रिया मध्यस्थों की रिहाई को अवरुद्ध करें; और निम्न रक्तचाप और रक्त शर्करा। माइक्रोसर्क्युलेशन में सुधार करके, त्वचा के रंग को हटाकर, और युवा अवस्था बनाए रखने के लिए शरीर के कार्यों को बढ़ाकर, खाद्य कवक दाग-धब्बों को कम करने, झुर्रियों को कम करने और त्वचा को सुंदर बनाने के प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं।
विशेष रूप से, वैज्ञानिक अनुसंधान परशेर का अयाल अर्क,गैनोडर्मा अर्क पाउडर, औरकॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस मशरूम पाउडरने प्रतिरक्षा मॉड्यूलेशन और कैंसर की रोकथाम में उनके सहक्रियात्मक लाभों की और पुष्टि की है। ये प्राकृतिक अर्क पॉलीसेकेराइड, ट्राइटरपीनोइड और बायोएक्टिव पेप्टाइड्स से भरपूर हैं जो मैक्रोफेज गतिविधि को बढ़ाते हैं, एनके सेल फ़ंक्शन को उत्तेजित करते हैं, और ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ शरीर की रक्षा का समर्थन करते हैं - जो उन्हें प्रतिरक्षा संतुलन बनाए रखने और समग्र स्वास्थ्य लचीलेपन में सुधार करने में मूल्यवान सहयोगी बनाते हैं।