शिटाके पाउडर की रिपोर्ट
इस शिटाके पाउडर के लिए उत्पाद विवरण और बैच संदर्भ से शुरुआत करें। परिणामों की तुलना ऑर्डर किए गए पाउडर ग्रेड से करें और इसके रिकॉर्ड शिटाके एक्सट्रैक्ट के रिकॉर्ड से अलग रखें।
Molai का शिटाके पाउडर थोक आपूर्ति के लिए 1:1 ग्रेड में उपलब्ध है, जिसे भाप या गर्म पानी से संसाधित किया जाता है। इसमें पॉलीसैकराइड ≥3% और पानी में 30–40% घुलनशीलता निर्दिष्ट है। फ़ॉर्मूलेशन के मूल्यांकन के लिए शिटाके पाउडर लेते समय इस ग्रेड पर विचार करें।
| आपूर्ति | थोक सामग्री और OEM/ODM सहायता |
|---|---|
| नमूने | मूल्यांकन के लिए अनुरोध पर उपलब्ध |
| दस्तावेज़ | विनिर्देश और बैच COA माँगें |
| पैकेजिंग | फ़ाइबर ड्रम के अंदर खाद्य-ग्रेड PE का दोहरी परत वाला बैग |
इस शिटाके पाउडर में 1:1 ग्रेड का उपयोग किया गया है। इसे भाप या गर्म पानी से संसाधित किया जाता है और इसकी पानी में घुलनशीलता 30–40% है। तालिका इस ग्रेड को सघन एक्सट्रैक्ट विकल्पों से अलग दर्शाती है।
| मानदंड | उत्पाद का विवरण |
|---|---|
| उत्पाद का नाम | जैविक शिटाके मशरूम पाउडर |
| वैज्ञानिक नाम | Lentinus edodes |
| उत्पाद का रूप | पाउडर |
| एक्सट्रैक्ट अनुपात | 1:1 |
| एक्सट्रैक्शन विधि | भाप या गर्म पानी |
| पॉलीसैकराइड | ≥3% |
| बीटा-ग्लूकान | ≥30% |
| पानी में घुलनशीलता | 30–40% |
| रंग | भूरा |
| पैकेजिंग | 25 kg / दोहरा बैग / ड्रम |
| इस्तेमाल की गई सामग्री | 100% फलनकाय |
| शेल्फ लाइफ़ | 36 महीने |
| गंध | विशेषता |
| स्वाद | विशेषता |
| GMO स्थिति | GMO-मुक्त |
| एलर्जेन स्थिति | एलर्जेन-मुक्त |
| परीक्षण विधियाँ | UV,Megazyme |
| कुल भारी धातुएँ | ≤10 ppm |
| भंडारण की स्थितियाँ | ठंडी और सूखी जगह पर रखें। |
शिटाके को कठोर लकड़ी पर उगाने का लंबा इतिहास है। इसकी जानी-पहचानी भूरी टोपी इसे पूर्वी एशियाई व्यंजनों में व्यापक रूप से पहचाने जाने वाले मशरूम से जोड़ती है।

Lentinus edodes
खेती-संबंधी साहित्य में इसे अक्सर Lentinula edodes कहा जाता है। शिटाके को पारंपरिक रूप से लकड़ी के लट्ठों पर उगाया जाता रहा है। आधुनिक खेती में तैयार सब्सट्रेट का भी उपयोग होता है। इसका प्रचलित नाम उस शिइ वृक्ष से जुड़ा है, जिस पर यह उगता हुआ पाया गया था।
आपके ऑर्डर के लिए तैयार शिटाके मशरूम पाउडर के हर बैच की शिपमेंट से पहले Molai की इन-हाउस परीक्षण टीम और तृतीय-पक्ष प्रयोगशाला द्वारा जाँच की जाती है। रिपोर्टों को अपने ऑर्डर से मिलाते समय पाउडर का उत्पाद विवरण और बैच संदर्भ साथ में देखें।
इस शिटाके पाउडर के लिए उत्पाद विवरण और बैच संदर्भ से शुरुआत करें। परिणामों की तुलना ऑर्डर किए गए पाउडर ग्रेड से करें और इसके रिकॉर्ड शिटाके एक्सट्रैक्ट के रिकॉर्ड से अलग रखें।
हमारी टीम शिपमेंट से पहले शिटाके पाउडर बैच की जाँच करती है और निष्कर्षों को अपनी इन-हाउस रिपोर्ट में दर्ज करती है। निष्कर्षों की तुलना आपके ऑर्डर के लिए तय किए गए शिटाके पाउडर से करें।
तृतीय-पक्ष प्रयोगशालाएँ बैच के नमूनों की जाँच करती हैं। पुष्टि करें कि नमूने का विवरण आपके शिटाके पाउडर बैच से संबंधित है। परिणामों को प्रयोगशाला रिपोर्ट में सूचीबद्ध परीक्षणों के दायरे में पढ़ें।
शिटाके पाउडर की रिपोर्ट जाँचे गए बैच नमूनों और रिपोर्ट जारी करने वाली संस्था द्वारा किए गए कार्य का विवरण देती है। हर शिपमेंट की जाँच उसके संबंधित बैच रिकॉर्ड के आधार पर करें।
सामग्री की सोर्सिंग, नमूनों या कस्टम उत्पाद परियोजना के लिए Molai टीम से संपर्क करें। अपनी आवश्यकताएँ साझा करें, ताकि हम उपयुक्त विकल्प तलाशने में आपकी मदद कर सकें।
हमें बताएँ कि आपको कौन-से उत्पाद चाहिए, अनुमानित मात्रा क्या है और डिलीवरी कहाँ करनी है।